Ich freue mich, über eine neue Zusammenarbeit mit dem aufstrebenden Weingut in Deutschland/ Pfalz,
Weingut “von Winning”, berichten zu dürfen. Vor mehr als 2 Jahren lernten ich die beiden Männer hinter diesem Weingut kennen
und schätzen. Stephan Attmann und Andreas Hütwohl. Die Qualitäten dieser Weine machten mich sofort zu einem Fan und
es gelang mir mit diesen außergewöhnlichen Weinen in Österreich, immer mehr Freunde und Anhänger, dafür zu begeistern. Aus Geschäftspartnern und gegenseitige Wertschätzung entwickelte sich
schnell auch eine Freundschaft und mit dieser Grundlage ausgestattet, darf ich das Weingut “von Winning” ab sofort zu meinen Kunden zählen.
In Deidesheim ist das Weingut nicht nur für seine Weine bekannt sondern “von Winning” hat noch viel mehr zu bieten. Das gesamte Anwesen von ” von Winning” erinnert an
eindrucksvolle Chateau´s im Bordelaise.
Dazu gibt es mit dem Restaurant Leopold im Weingut und seinem Küchenchef Christian Meier, eine hervorragende Gastronomie mit einer tollen
Weinkarte die auch mit vielen internationalen Schmankerln aufwarten kann. Da “Chateau Winning” auch eine perfekte Eventlocation ist, werden von Hochzeiten über Seminare und viele tolle Events
hier ganzjährig veranstaltet. Wenn dann noch ein feines Hotel für Übernachtungen in der Nachbarschaft zur Verfügung steht, wird der Aufenthalt somit perfekt abgerundet. Sozusagen über die Straße
liegt das heuer neu eröffnete Hotel und SPA Kaisergarten in Deidesheim.
Natürlich stellt sich die Fragen, ob das hier alles Zufall ist, oder wer hier diese Vision einer lebendigen Wein und Genusskultur hatte. Mit dem leider viel zu früh verstorbenen Archim
Niederberger, stand ein großer Mann hinter dieser Vision und deren Umsetzung. Dieser schwere Verlust im heurigen Jahr wird Stephan Attmann und sein Team aber um so mehr motivieren,
Archim Niederbergers Zielsetzungen in dieses Weingut noch erfolgsorientierter umzusetzen.
Somit freue ich mich auf die gemeinsamen Aufgaben in der nächsten Zeit.
Christian Zehetbauer
Weingut von Winning:
Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in einem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr.
Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues
Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP: Des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute
verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann und Andreas Hütwohl, dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und sind seinem Vermächtnis verpflichtet: Große Weine zu
erzeugen!
http://www.von-winning.de